一般社団法人農林水産物光処理研究所のホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。青森県八戸市にある八戸工業大学における研究の成果をもとに、UV-A照射乾燥法をもっと社会に知って頂きたい考えで研究所を設立し、現在に至っております。今後とも農林水産物の付加価値を上げる乾燥・貯蔵・熟成技術を通して、地域食産業のさらなる発展に貢献できるように努力してまいります。